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民以食为天，健康安全饮食关乎我们每一个人。近年来，劣质食品充斥市场，严重危害人类的身体健康。随着人们生活水平的提高，对食品品质和安全的要求日益提升。
为了帮助人们快捷检测食品健康问题，遥感地球所对地观测应用技术中心高光谱遥感应用技术研究室研发了国内首款手机光谱仪及食品安全检测APP——Hy Life。
高光谱可以无接触、无损检测食品安全
高光谱遥感不仅具有可探测人眼无法感知的谱段范围，更可以连续记录数百个光谱波段，辨别人眼无法辨识的微小差异，如有农药残留的蔬菜和没有农药残留的蔬菜(图1)。相较于传统检测方式，高光谱遥感食品检测不仅具有无接触、无损的特点，更可以大大提升检测的效率，让食品安全检测更加方便快捷。
基于这一技术，科研人员研发了专门的手机光谱仪专利技术，结合互联网、云端大数据技术，让人们可以随时随地使用手机APP快速准确检测食品健康问题，提高人们的生活品质。
该项技术目前已获得成果转化投资，产品预计将于今年年底上市。光谱技术，实实在在地改变着人们的生活。
以上内容由对地观测应用技术中心岑奕提供。
